Invitados a tomar el té

Seguramente te pasa que ves una receta en la tele, libro o revista y te encanta y cuando la preparás queda nada que ver. Me pasa muchas veces. Y no siempre se debe a temas técnicos (A pesar de que estoy de acuerdo con la maestra de Beatriz Chomnalez, que hay que practicar y practicar), porque pueden llegar a ser recetas simples pero la cosa no sale.
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Postre de pera con budin libre de gluten

Es cada vez más frecuente, encontrar algún amigo o familiar que es alérgico o con intolerancia al gluten por lo que es importante encontrar ideas y recetas en las cuales podemos reemplazar las harinas comunes por otras sin gluten para su uso en repostería.

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