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La torta de chocolate de Donna Hay

Creo que una de las fuentes más inspiradoras de fotógrafos, estilistas, foodstylers, chefs y gente que trabaja en el mundo gastronómico es la de todo el trabajo de la australiana Donna Hay (https://www.donnahay.com.au/). Justamente a raíz de en un viaje, Marcela hace unos años me pidió algunas revistas de cocina y fue ahí cuando conocí la genialidad editorial de esta escritora/estilista que creó un mundo de revistas, libros de cocina, set de productos, accesorios y hoy tiene su propio “General Store” que rapidamente derivó en el negocio online.

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Macaron du sein

Traducción  : Macaron de mamá. Por qué francés? Bueno, lo mío es el inglés pero es en honor a quien hoy nos regala esta receta exquisita. Una mamá de la cocina y creo no equivocarme maestra de la mayoría de los chefs más conocidos de nuestro país, la genial Beatriz Chomnalez.

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Volcan de chocolate y dulce de leche en San Martin de los Andes

Los que me conocen, saben que hace mucho tiempo con la familia adoptamos a San Martin de los Andes como un lugar especial para nosotros. Hemos pasado tantos veranos, inviernos completamente blancos, dias de lluvia interminables y de cielos estrellados y perfectos en este increible lugar de la Patagonia que ya forma parte de nuestras vidas.

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Postre de Chocolate

Si nunca intentaste preparar un postre, esta es una buenísima alternativa para hacer por primera vez : postre rico, rápido y facil de preparar. Y lo mas importante, lleva una de las combinaciones a mi parecer más sabrosas, como el chocolate y las frambuesas.

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