Un chutney

Los Chutneys han sido mi debilidad desde que probé hace un montón de años en Cumelén un chutney de manzanas hecho por una inglesa que vivía o administraba la casa Inalco de esa época. Me fascinó la combinación de ácido y dulce y desde entonces siempre que puedo los hago, a veces los compro porque hay muchos y muy buenos , pero en general los que uno hace en casa tienen ese no se qué de la mezcla de “ lo hice yo” y de lo casero.
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Productos de Feria

Como ibamos a faltar a feria Masticar ? El año pasado explotó y este año pintaba mejoradísima. Asi que nos apuramos en comprar entrada online (que volaron enseguida) y partimos a conseguir productos originales y a probar exquisiteces de los mejores a precios accesibles. Ese es el espíritu de la feria.

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